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食品中农药残留检测的样品前处理技术

2013-11-01 15:46:31    益择发布
陈树兵1 , 2 单正军2 胡秋辉1
(1.南京农业大学食品科技学院江苏 南京 210095
2.国家环保总局南京环境科学研究所江苏 南京 210042)
摘 要近年来由于农药的大量使用致使食品的农药残留问题倍受关注提高农药残留分析检测技术是解决农药残留问题的重要手段在农药残留检测中样品前处理技术又是检测过程中耗时最长最容易出现误差的步骤因而发展样品前处理技术能提高农药残留检测的效率和准确率本文综述了近年来食品中农药残留分析中固相萃取固相微萃取微波辅助萃取超临界流体萃取法和凝胶渗透色谱几种样品前处理技术
关键词食品农药残留前处理技术
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