高效液相色谱法同时检测食品中十种食品添加剂-益择网-专业的仪器网上选购商城

林钦，黄红霞

(福建省中心检验所，福建福州 350002)

摘要：本方法建立一种高效液相色谱法快速分离检测食品中十种食品添加剂的方法，采用c 5 ，4．6×150mm色谱枉；0．02mol／L 酸铵(pH6．0)一甲醇为流动相，梯度淋洗；柱温30~C；流速1．0ml／min；检测波长230nm和258nm。十种添加剂在0．0025~0．050mg／ml内线性相关系数r>0．9999，回收率为86．4％～100．4％，相对标准偏筹RSD为0．1％～0．9％，榆测限为0．2～0．8mg／kg。
关键词：高效液相色谱法；食品；食品添加剂

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